Fanny Moritz est une « spécialiste du zéro déchet », conférencière, elle est une adepte du "less is more" et intervient régulièrement pour prêcher la bonne parole dans de grandes entreprises…Son modèle est une certaine Béa Johnson, un exemple à suivre pour Fanny Moritz : faire tenir un an de déchets en famille dans un pot de confiture ! Il y a quatre ans, lorsqu’elle a lu un article sur la reine du zéro déchet, ce fut le déclic, il fallait tout changer. Pas facile quand on a le déclic dans un pays où le zéro déchet n’est pas vraiment un phénomène de société. Rencontre.
Voici quelques extraits de l'interview de Fanny Moritz :
" Mes parents m’avaient inculqué de bonnes habitudes écolos pour faire attention à la planète, pour ne pas consommer trop d’énergie, trop d’eau, etc. Mais aussi pour bien recycler ses déchets, mais je me suis rendu compte que je jetais vachement de déchets toutes les semaines ! Trois poubelles par semaine à moi seule, et je me suis dit que ce n’était pas possible. On se disait écolo mais finalement non, on produisait trop de déchets ".
Au fur et à mesure des années, après avoir réduit mes déchets physiques, je me suis rendu compte que c’était même plus que ça, c’était aussi s’accorder du temps, et avoir du coup plus de temps qualitatif à passer avec sa famille, ses amis et également prendre du temps pour soi
" Dans les quatre dernières années j’ai réduit de 90% la taille de ma poubelle à titre personnel (..). En fait, il faut analyser sa poubelle et voir ce qu’on consomme le plus (..). Au bout d’un an, j »’avais déjà réduit de 50% la taille de ma poubelle ".
Entrepreneure, j’avais déjà fait deux burnouts à cause d’un surmenage. Et, être allée dans le zéro déchet m’a vraiment permis de gagner du temps mais aussi de revoir toute l’organisation de ma semaine, et de retrouver un temps plus qualitatif
" Le zéro déchet c’est aussi faire des économies sur le long terme et ce n’est pas fait seulement pour ceux qui ont les moyens "
POUR ECOUTER LE PODCAST TRANSITION(S) AVEC FANNY MORITZ, C'EST PAR ICI :
Pour participer ou réagir au podcast "Transition(s)" --> transitions(@)linfodurable.fr
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