Selon l’Anses, nous consommons 45 % de protéines en trop chaque jour par rapport à nos besoins nutritionnels. De quoi faire (à nouveau) le point sur nos habitudes alimentaires.
Pour un pouvoir d’achat donné, au mieux on maîtrise le sujet de l’alimentation, au mieux on peut faire des choix optimaux. - Christophe Lavelle, chercheur au CNRS et au Muséum national d’Histoire naturelle à Paris.
Manger mieux sans dépenser plus ? Oui mais comment ?
La réponse à travers les 68 pages d’informations, d'analyses, de bons plans et de solutions pour mieux gérer l'impact de notre alimentation sur la planète, dans notre deuxième numéro d'Idées Pratiques : “L’écologie dans nos assiettes”.
En attendant de le commander, récap sur les meilleures actions à mettre en oeuvre pour avoir plus d'écologie dans son assiette :
1. Consommer deux fois plus d’aliments sains, limiter la viande rouge et les sucres ajoutés ;
2. Privilégier des fruits et légumes locaux et de saison ;
3. Faire ses courses intelligemment ;
4. Se mettre au vrac ;
5. Tenter le batch cooking ;
6. Surveiller les labels ;
7. Bien ranger son frigo pour éviter le gaspillage ;
8. Sauver des aliments de la poubelle
Faites maintenant le point sur vos connaissances en répondant à ce quiz et bénéficiez de 10 % de réduction sur l’achat du guide Idées Pratiques #2 “L'écologie dans nos assiettes" :
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Pour aller plus loin et agir à votre échelle, découvrez notre guide pratique « L’écologie dans nos assiettes ».
Au sommaire : tout pour faire sa transition alimentaire en douceur et répondre aux enjeux d’une alimentation plus durable !
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Merci ! #TousActeurs
