"Aujourd'hui 9.500 éleveurs sur 57.000 sont entrés dans une démarche de baisse des émissions carbone", le crédit carbone étant "un élément supplémentaire pour la prise de décision des éleveurs" vers des usages plus vertueux pour l'environnement, explique Thierry Geslain, directeur du développement durable du Cniel, l'interprofession des métiers du lait.
Sur une ferme laitière représentative, une réduction des émissions de carbone d'environ 10 % reviendra à une économie de 50 tonnes de CO2 par an. Les recettes des ventes des crédits carbone reviendront aux éleveurs, selon le Cniel. Avec cette labellisation qui devrait arriver selon lui dans les jours qui viennent, M. Geslain se sent "plus optimiste" sur le fait que la filière laitière atteindra bien l'objectif qu'elle s'est donnée de réduire de 20 % ses émissions de carbone d'ici 2025.
Le référentiel "Label bas carbone" a été créé en novembre 2018 par le ministère de la Transition écologique et pour l'instant, seule la foresterie a été labellisée. A partir de ce référentiel établi, les filières bovines ont développé une méthodologie de calcul de crédit carbone, nommée "Carbon Agri", conforme à ce label.
Il prévoit qu'une entreprise ou une collectivité qui veut compenser sa production de CO2 finance le projet de réduction des émissions de carbone d'un groupement d'éleveurs au travers d'un contrat sur cinq ans. Des entreprises comme La Poste, ou des groupes de luxe français se sont déjà montrés intéressés, selon M. Geslain.
L'institut de l'élevage, en partenariat avec les syndicats agricoles, a fait une expérience à grande échelle, sur 4.000 élevages, pour voir quelles actions avaient un impact sur la baisse des émissions de carbone, ou son captage. Dix actions ont été identifiées comme le recyclage des déchets, le maintien des prairies et la plantation de haies ou encore optimiser l'alimentation des vaches. Les agriculteurs intéressés font faire un diagnostic de leur installation pour voir quelles solutions seront les plus appropriées pour eux.
Au bout de deux ans d'expérience, les 4.000 exploitations ont vu "les émanations de carbone reculer de 6 % alors que les éleveurs n'avaient mis en pratique qu'une à deux solutions chacun", explique M. Geslain.
Avec AFP.
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