S’unir dans une démarche commune visant à porter haut les couleurs de la fabrication française, tel est l’objectif d’Ensemble à Table. Unique en son genre, cette coopérative regroupe, sur un seul et même site internet, une quarantaine de marques proposant des produits made in France. Ustensiles de cuisine, arts de la table, linge de table… le spectre est large, l’éventail de prix aussi.
L’importance du lien social
Bien que les consommateurs aient la possibilité de faire leurs achats en ligne sur le site, la coopérative encourage toutefois les consommateurs à se rendre directement en boutique pour récupérer leurs articles. En effet, Ensemble à Table a mis en place un système de e-réservation offrant aux clients la possibilité d’effectuer des commandes, puis d’aller chercher leurs sélections au sein des boutiques du réseau situées à proximité.
Nous constatons une certaine nostalgie à l'égard de certains produits que les consommateurs ont connus chez leurs parents ou grands-parents, par exemple, et qu'ils aspirent à retrouver désormais grâce à des entreprises françaises qui ont préservé ces savoir-faire artisanaux.
Pour Céline Beckrich, chargée de mission pour la coopérative : "Ensemble à Table n’a pas uniquement pour but de mettre en avant des marques, mais aussi de recréer une certaine forme de désirabilité, et un lien social entre les commerçants et les acheteurs."
Un savoir-faire à la française
Au-delà de son engagement social, Ensemble à Table accorde une importance particulière à la diffusion de l'information auprès de ses utilisateurs. Par l’intermédiaire de ses rubriques "tendance" et "savoir-faire", elle détaille par exemple les processus de fabrication des différents articles mis en vente sur son site, revient sur l’histoire des arts de la table au fil des siècles, et donne quelques conseils pratiques pour dresser une table.
Un accompagnement important, a fortiori à l’heure où les consommateurs manifestent un intérêt marqué pour ces questions. "Les utilisateurs ont légitimement le droit de connaître concrètement les processus de fabrication des produits, car lorsqu’on connaît les procédés de fabrication, on est plus amenés à mettre le prix et privilégier la qualité. Il s’agit alors d’un investissement sur le long terme", confie Céline Beckrich.
"D’ailleurs, c’est assez drôle, mais nous constatons une certaine nostalgie à l'égard de certains produits que les consommateurs ont connus chez leurs parents ou grands-parents, par exemple, et qu'ils aspirent à retrouver désormais grâce à des entreprises françaises qui ont préservé ces savoir-faire artisanaux".
Des produits responsables
Si les entreprises recensées sur Ensemble à Table offrent un gage d’excellence sur l’ensemble de ses produits, elles assurent également aux consommateurs des achats citoyens et écoresponsables, et ce pour plusieurs raisons : le soutien de l’emploi dans nos territoires ; la durée de vie supérieure des articles ; une pérennité dans la transmission des savoir-faire ; la diminution de son empreinte écologique, etc.
Un Noël à table
À l'approche des fêtes de fin d'année, bon nombre de ces produits se révèlent d’ailleurs être d'excellentes idées de cadeaux. Parmi les plus plébiscités : “les objets de décoration bien sûr, comme les nappes, les serviettes, les sets de table, etc. Mais pas seulement. Ce qui marche très bien, ce sont par exemple les salières et poivrières pour la table. Ce sont de beaux cadeaux qu’on ne s’autorise pas forcément à s’acheter, mais qu’on a plutôt tendance à offrir, et qui sont assez accessibles qui plus est.”
En outre, Céline Beckrich rappelle aussi que les fêtes de fin d’année sont propices à une forte commensalité. "Noël, c’est l’occasion idéale de partager un moment autour de la table. C’est un moment durant lequel on va également prendre le temps de cuisiner plus. C’est la raison pour laquelle, de la cuisine à la table, les consommateurs peuvent trouver leur bonheur sur notre site internet".
Vous êtes un fabricant ou une boutique spécialisée dans les arts de la table et les ustensiles de cuisine et vous souhaitez rejoindre la coopérative ? Contactez Ensemble à Table par le biais de leur site internet, ou sur Instagram.
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