Lors d'un entretien accordé au Journal du Dimanche, le ministre de l'Agriculture Stéphane Travert a annoncé la création d'une loi fixant l'objectif d'atteindre 50% de produits bio et locaux dans la restauration collective d'ici 2022.
Une mesure qui « fait partie des objectifs d’une grande politique d’alimentation » a-t-il précisé, et qui répond à l'une des promesses formulées par Emmanuel Macron lors de sa campagne présidentielle. Promesse renouvelée lors de son discours de Rungis en octobre lors des Etats généraux de l’alimentation.
Stéphane Travert a également indiqué qu’il réfléchissait avec la ministre de la Santé Agnès Buzyn à un « fonds de prévention public-privé » destiné à financer des campagnes de prévention et d'information, notamment auprès des jeunes.