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Angleterre : un restaurant de Manchester offre ses invendus aux sans-abri

Les sacs de nourriture destinés aux sans-abris sont posés devant la vitrine du restaurant chaque soir.
©Bosu Body Cafe

Le restaurant Bosu Body Bar à Manchester laisse tous les soirs un petit cadeau aux sans-abri. Pour éviter le gaspillage alimentaire, les propriétaires, Sarah et Michael Bech, ont décidé de mettre devant la porte du restaurant les invendus de la journée. Sur les sacs est écrit « share or eat me » (mangez ou partagez moi). Le message est clair, le partage est au cœur de la démarche de ces restaurateurs après avoir constaté le nombre grandissant de personnes qui dorment dans les rues de Manchester. 186 environ, selon une étude réalisée par la municipalité en 2016.

Depuis le début de l’initiative, la page Instagram du restaurant atteint 26 000 followers, preuve que les Mancuniens sont sensibles à cette démarche citoyenne et sociale. L’objectif est également d’inciter les autres restaurants à faire de même. Les deux frère et sœur vont plus loin dans leur engagement, ils ont publié sur leur page Facebook une collecte de vêtements destinés aux SDF et contacté une association de la ville afin de redistribuer nourriture et vêtements.