Nestlé Waters va pouvoir continuer à produire du Perrier avec l'appellation haut de gamme "eau minérale naturelle" sur son site de Vergèze (Gard) mais seulement sur deux de ses forages, après des épisodes de contamination, selon un arrêté publié vendredi.
La société suisse "est autorisée à exploiter (...) après traitement et renforcement au gaz carbonique, l'eau minérale natuelle source Perrier issue du mélange des eaux des captages Romaine VI et Romaine VII" sur le site gardois, écrit le préfet du Gard dans cet arrêté daté du 18 décembre et révélé par Le Monde.
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