Les vendanges 2026 en France n'atteindront peut-être pas le point bas historique précédemment annoncé : les estimations ont été revues à la hausse, à un niveau finalement supérieur à 2025, indiquent vendredi les statistiques du ministère de l'Agriculture.
Selon les estimations au 1er novembre, la production viticole française en 2026 s'élèverait à 36,7 millions d'hectolitres, une révision à la hausse par rapport à la prévision d'octobre. C'est un niveau supérieur de 3 % à celui de 2025, mais en retrait de 10 % par rapport à la moyenne quinquennale des récoltes de 2021 à 2025.
Cette révision à la hausse s'explique principalement par des rendements meilleurs que ceux précédemment anticipés en Languedoc-Roussillon et en Charentes ainsi qu'en Champagne et dans le Sud-Est.
Ce bilan montre de fait de fortes disparités entre les bassins viticoles du nord et du sud de la France.
Les rendements au nord ont été particulièrement affectés par la sécheresse et les fortes chaleurs estivales. Ceux des bassins méridionaux, soutenus par des précipitations à partir de la fin d'été, seraient supérieurs aux rendements, souvent faibles, de l'année précédente, note le service des statistiques du ministère (Agreste).