La production viticole française en 2026 s'élèverait à moins de 34 millions d'hectolitres, en baisse de 6% par rapport à la petite récolte 2025, selon des estimations publiées lundi par le ministère de l'Agriculture, ce qui en ferait la plus faible production depuis 1957 si ces chiffres se confirmaient.
Cette baisse, de 17% par rapport à la moyenne 2021-2025, s'explique à la fois par le recul des surfaces et des rendements pénalisés par la sécheresse et les canicules de l'été, souligne le service des statistiques de l'Agriculture (Agreste), qui relève cependant de forts contrastes entre les régions.