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04 oct

Les Universités du Tourisme Durable

© trabantos / Shutterstock
La Rochelle

Les Universités du Tourisme Durable reviennent pour une 5ème édition, les 3 et 4 octobre à La Rochelle. 

Après Paris, Vannes, Clermont-Ferrand et Lyon, c’est donc en Charente-Maritime que les professionnels du tourisme sont invités à se retrouver pour faire émerger des solutions d’avenir en matière de développement durable dans le tourisme. 

Organisé par l’association ATD – Acteurs du Tourisme Durable, le 1er réseau de professionnels engagés pour un tourisme durable, avec Excelia Group et Charentes Tourisme, cet événement constitue un moment de réflexion incontournable pour se retrouver, échanger, et travailler ensemble autour des enjeux de développement durable. 

Cette année, ces journées auront pour thématique transversale le « zéro ». Alors que l’on n’a jamais autant parlé des impacts du tourisme sur l’environnement et que la France attend 100 millions de touristes en 2020, intervenants et participants réfléchiront aux solutions qui existent pour tendre vers des activités zéro émission, zéro déchet, zéro voiture… A l’inverse, mais toujours avec le même objectif de durabilité, les initiatives visant le 100 % seront également mises en lumière : 100 % local, accessible, autonome. 

Si la première journée est consacrée aux ateliers et tables-rondes, la deuxième journée offre l’occasion d’expérimenter des initiatives de tourisme durable sur le territoire. La Rochelle, pionnière en matière d’écologie urbaine et notamment sur le plan des mobilités, sera à coup sûr un terrain d’inspiration pour les participants. 

Des solutions concrètes, du réseautage et de la convivialité en perspective : un rendez-vous à ne pas manquer ! 

 

PROGRAMME 

Jeudi 3 octobre, au Conseil Départemental de la Charente-Maritime 

10h – 12h30 : Plénière d’ouverture 

❖ Discours d’ouverture par le Département de la Charente-Maritime et les partenaires 

❖ Conférence prospective : « Comment allier croissance touristique et développement durable ? » Avec l’ESCAET, Enercoop 

❖ Table-ronde : « Zéro touriste vs. overtourisme : entre rien du tout et l’insupportable, où se situe l’optimum touristique d’une destination ? » Avec le Réseau des Grands Sites de France, Affluences, l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie 

❖ Présentation de l’outil Revenue Management de Destination Avec Charentes Tourisme et Excelia Group 

❖ Table-ronde : « Vers un tourisme zéro impact : quel rôle des consommateurs et comment les mobiliser ? » Avec La Balaguère, Le Camping des Baleines, Best Western France 

 

14h15 – 15h45 : 1er atelier au choix 

Zéro budget et budget neutre : Comment mettre en place sa politique de développement durable avec pas ou peu de budget ? 

Avec VVF Villages, la Fédération Nationale de l’hôtellerie de Plein Air (FDHPA 17), l’Ademe 

Mon activité zéro déchet / atelier DIY 

Avec Future of Waste, la Communauté de communes de l’Île d’Oléron (Oléron Zéro Déchet) 

Zéro voiture : c’est possible ! Comment diversifier ses mobilités ? 

Avec la Communauté d’Agglomération de La Rochelle, l’Ecolodge La belle verte, l’agence Moustic 

 

16h15 – 17h45 : 2ème atelier au choix 

Un tourisme 100 % inclusif : Comment mettre en lien les professionnels du tourisme avec leur territoire ? 

Avec la Mission des Offices de tourisme de Nouvelle-Aquitaine, la Communauté d’Agglomération Rochefort-Océan 

Comment intégrer une alimentation 100 % durable dans l’hôtellerie-restauration ? 

Avec l’UNAT Nouvelle Aquitaine, l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie de Corse 

 

❖ 100 % Accessibilité ? 

Avec La Brise de Mer, Charentes Tourisme, France Handicap 

 

Vendredi 4 octobre, éductours à la découverte des initiatives du territoire 

❖ L’Aunis et le Marais Poitevin 

Rencontres avec la brasserie artisanale La Rieuse et Cyclad (économie circulaire), déjeuner responsable avec la Table d’As, découverte de l’Eco-camping La Frênaie et balade en barque 

Slowtourisme dans La Rochelle 

Balade dans La Rochelle en mobilités douces (bateau, vélo, à pied), déjeuner anti-gaspillage à La Fabuleuse Cantine, découverte des Ecologîtes de La Rochelle