Circuit court, bio... Quels impacts environnementaux ?
©nathanaelmikles
Quiz Pratique

L'alimentation bio, solution pour un modèle plus durable ? Testez vos connaissances [QUIZ]

Bio, de saison, local, en circuit court... Telles seraient les formules gagnantes d’une alimentation respectueuse de sa santé et de la planète. Pourtant, ce n'est pas toujours aussi simple qu'il n'y paraît. 

En France, les importations représentent 31,9 % des produits bio vendus sur le territoire national, selon les chiffres de l’Agence Bio. En 2020, elles représentaient plus de 33 %. Découvrez trois outils pour bien choisir ses produits bio et locaux. 

Si dans le cadre des circuits de proximité, les produits parcourent une distance plus faible, les consommations d’énergie et les émissions de gaz à effet de serre ne sont pas, pour autant, systématiquement plus faibles. Ramenées au kilogramme de produit transporté, elles peuvent parfois même être plus élevées. - Ademe 

En 68 pages (numériques et/ou papier) d’informations, d'analyses, d’interviews d’experts, et surtout de solutions la Rédaction s'est penchée sur les dessous du bio, dans le onzième numéro d'Idées Pratiques,  “Tout savoir sur l’alimentation bio”.

Trois outils pour bien choisir ses produits bio locaux 

- La carte de France des circuits courts de l’UFC-Que-Choisir  

- L’application local.bio qui met en relation consommateurs et producteurs en bio dans un périmètre donné

- L’ouvrage de Christophe Brusset, “Les imposteurs du bio”, avec une enquête sur les industries agroalimentaires qui fait la lumière sur la provenance du bio et les arnaques dont peuvent parfois être victimes les consommateurs

Testez vos connaissances sur l'alimentation bio en répondant à ce quiz et bénéficiez de 10 % de remise sur l'achat du guide Idées Pratiques 11 "Tout savoir sur l'alimentation bio".

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Pour aller plus loin et agir à votre échelle, découvrez notre guide Idées Pratiques #11 : "Tout savoir sur l'alimentation bio".

Au sommaire : enjeux, analyses, entretien décryptages... 68 pages pour démêler le vrai du faux du bio !

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