La nécessaire production d’osier en France
En France, la production d’osier est insuffisante pour subvenir aux besoins - et c’est encore plus le cas pour l’osier bio. Alors qu’il pousse très bien dans notre pays, il est importé, parfois de l’autre bout du monde…
Aussi, Carine a décidé de se lancer dans l’osiériculture et la vannerie. Installée depuis 2021 dans les Côtes-d'Armor, la ferme du Jardin dans Les Saules est certifiée Agriculture Biologique.
Je suis tombée dans la vannerie en cherchant des contenants cohérents pour mes futurs légumes biologiques. Si je suis tombée amoureuse du geste, c'est la magie de produire des objets solides et durables (tout en restant biodégradables !) à partir de ces petits brins tout fins, locaux, renouvelables tous les ans et piégeurs de CO2 qui m'a décidée à me former professionnellement."
Des porte-savons et paniers en osier à découvrir
Sur sa page de campagne, Carine propose aux contributeurs de découvrir son activité avec des contreparties produites sur sa ferme. C’est l’occasion de soutenir un projet engagé tout en choisissant de beaux produits français (dès 25€ pour les porte-savons).
