Abonnez-vous

En vous abonnant, vous acceptez notre politique de confidentialité.

Baobab Lab

Téléphone
Nous suivre
Acteurs en transition, associations, fondations, entreprises.... nos partenaires sont #TousActeurs pour une société plus durable. Dans cet espace, la rédaction d’ID n’exerce pas de droit de regard sur les informations disponibles et ne saurait voir sa responsabilité engagée.

Baobab Lab est une start-up de la foodtech agissant en faveur du mieux manger fondée en 2017. C’est une véritable aventure humaine, menée par une équipe passionnée, engagée et solidaire, partageant cet amour pour la bonne nourriture et ce désir d’œuvrer positivement pour la planète. La start-up combine son expertise autour de deux activités : traiteur éco-responsable et cantine connectée pour les entreprises.

Baobab Lab a à cœur de proposer une cuisine créative, mêlant tradition de la gastronomie française à l’originalité et l’authenticité inspirées de la cuisine du monde. Côté traiteur, la start-up propose des petits-déjeuners, déjeuners, cocktails, pauses sucrées ou encore dîners gastronomiques, le tout maison et de saison.

Pour encourager une consommation durable et rendre le bien manger accessible au plus grand nombre, Baobab Lab propose également aux entreprises d’aménager leur propre cantine connectée en moins de 2h et en toute sécurité sanitaire. Chaque jour, des menus intégralement faits maison de qualité, frais, variés et zéro déchet sont livrés dans les frigos connectés Baobab Lab accessibles sans contact et au prix d’un ticket restaurant.

Baobab Lab vise à mettre fin aux déjeuners consommés devant l’écran et à recréer un vrai lien social autour de ce réel moment de partage que représente un repas.

Les engagements de Baobab Lab

Baobab Lab sélectionne rigoureusement les meilleurs produits locaux et de saison en circuit-court auprès de ses producteurs partenaires : volailles Bleu Blanc Cœur, fruits & légumes bio d’Ile de France, poisson en provenance de Bretagne certifié MSC, pains au levain bio fabriqués dans une boulangerie parisienne… A partir de tous ces bons produits, Baobab Lab propose des recettes entièrement faites maison par ses chefs.

Dans cette démarche de consommation saine et responsable, Baobab Lab propose tous ses plats dans des contenants réutilisables : contenants en verre, plateaux en bambou…

Pour poursuivre dans sa volonté d’impact social et environnemental, Baobab Lab collabore avec d’autres acteurs engagés, tels que Phenix et Too Good to Go pour la redistribution des invendus de ses frigos connectés, et agit concrètement auprès d’associations comme Bon pour le Climat, Action contre la Faim…

Rendez-vous sur le site pour plus d’infos sur Baobab Lab.

Solutions
  • Environnement

    Une cantine connectée responsable et engagée pour bien manger au bureau

    Pouvoir déjeuner sain, gourmand et responsable au bureau sans se déplacer : la promesse faite aux entreprises par Baobab Lab avec sa cantine connectée. La start-up de la foodtech prépare de délicieuses recettes fraîches, maison et de saison depuis ses cuisines aux portes de Paris et alimente ses frigos connectés chaque jour pour nourrir des centaines de collaborateurs avec des recettes gourmandes et responsables.

    S’engager